Описание
Характеристики и детали
Предварительное охлаждение для сохранения свежести: Коммерческая настольная мороженица VEVOR способна производить 20–28 л мороженого в час, обеспечивая непрерывное приготовление 8–12 порций. Система предварительного охлаждения охлаждает смесь до 12 °C или ниже, помогая сохранить её свежесть и предотвратить порчу даже при высокой температуре окружающей среды или во время ночного хранения.
Усовершенствованный насос подачи воздуха и система перемешивания смеси: По сравнению с обычными системами подачи воздуха, встроенный насос обеспечивает уровень введения воздуха на уровне 25–35 %, что позволяет получить более кремообразную текстуру и увеличить объем готового продукта. В сочетании с системой перемешивания в резервуарах обеспечивается однородная консистенция без образования кристаллов льда.
Высокая эффективность производства: Оснащена 3 дозаторами, что позволяет предлагать 2 отдельных вкуса и 1 комбинированный вкус. Эффективный компрессор и два резервуара объемом 6 л обеспечивают приготовление первой порции за 13–17 минут, а последующие порции готовятся за 6 минут или быстрее, что обеспечивает непрерывную работу в часы пиковой нагрузки.
Простое управление: Светодиодный дисплей обеспечивает удобный доступ к таким функциям, как регулировка консистенции мороженого, контроль подачи воздуха, поддержание свежести и автоматическая самоочистка. Устройство также оснащено функцией предупреждения о низком уровне смеси, которая своевременно информирует о необходимости добавления ингредиентов.
Прочная и надежная конструкция: Изготовлена из высококачественной нержавеющей стали, что обеспечивает коррозионную стойкость, простоту очистки и длительный срок службы. Подходит для приготовления мягкого мороженого, вафельных десертов, мороженых тортов и других холодных десертов в кафе, мороженых и барах.
Машина для производства коммерческого мороженого с 3 вкусами
Коммерческая машина для приготовления мороженого VEVOR обеспечивает производительность до 20–28 л/ч и позволяет одновременно подавать мороженое 3-х разных вкусов. Оснащённая системой предварительного охлаждения, встроенным воздухонагнетателем, функцией перемешивания смеси в резервуарах и высокопроизводительным компрессором, она обеспечивает равномерную подачу мороженого, кремообразную и однородную текстуру, а также высокую эффективность производства.
Несколько вентиляционных отверстий эффективно отводят тепло, помогая поддерживать стабильную работу оборудования и обеспечивая высокую производительность при длительном использовании.
Съемная конструкция позволяет быстро и удобно проводить очистку, помогая поддерживать оборудование в чистоте и предотвращая скопление жидкости или остатков продуктов.

Машина для производства столового мороженого производительностью 20–28 л/ч для непрерывного производства
Эта настольная мороженица способна производить 20–28 литров мороженого в час, обеспечивая непрерывное обслуживание и одновременно готовя 8–12 порций. Две емкости для ингредиентов объемом 6 л, изготовленные из пищевой нержавеющей стали SUS304, обеспечивают достаточную вместимость и соответствуют требованиям профессионального пищевого производства. Два охлаждающих цилиндра объемом 1,7 л гарантируют эффективное и равномерное приготовление мороженого.
Установка работает с мощностью 2200 Вт, а компрессор поддерживает температуру до -4,5 °C, обеспечивая стабильный результат в каждой порции. Первая партия готовится за 13–17 минут, а последующие порции — за 6 минут или быстрее, что позволяет обеспечить непрерывное обслуживание.
Система предварительного охлаждения для сохранения свежести при температуре до 12 °C
Встроенная система предварительного охлаждения поддерживает температуру смеси на уровне до 12 °C, замедляя размножение бактерий и помогая дольше сохранять свежесть ингредиентов. Это позволяет хранить смесь в ночное время или в условиях повышенной температуры без использования дополнительного охлаждающего оборудования.
Автономная система охлаждения работает независимо от охлаждающих цилиндров, что позволяет подготовить смесь за несколько часов до начала работы.
Технология с добавлением 25–35 % воздуха со встроенным насосом
Встроенный насос подачи воздуха обеспечивает добавление 25–35 % воздуха, что превышает показатели традиционных систем. Это позволяет получить на 35 % больше готовой продукции из того же количества ингредиентов.
В результате получается особенно кремообразная, однородная текстура без кристаллов льда и стабильное качество каждой порции.
Компрессор мощностью 2200 Вт и система перемешивания смеси
Мощный компрессор обеспечивает стабильное охлаждение даже при интенсивной нагрузке. Система перемешивания в резервуарах постоянно поддерживает однородность ингредиентов, предотвращая образование осадка и расслоение ингредиентов.
Такое сочетание помогает сохранить равномерный вкус и текстуру на протяжении всего рабочего дня.
Система с 3 вариантами вкуса в конфигурации 2+1
Система с тремя дозаторами позволяет предложить:
- 2 разных вкуса мороженого
- 1 комбинированный вкус
Каждый дозатор работает независимо, сохраняя чистоту вкуса и обеспечивая более широкие возможности для обслуживания клиентов.
Насадки четырёх видов позволяют создавать различные формы мороженого и варьировать стили его подачи.
Светодиодная панель управления с функцией оповещения и самоочистки
Светодиодный дисплей обеспечивает удобный доступ ко всем основным функциям:
- Регулирование твердости
- Контроль воздушной присадки
- Настройки предварительного охлаждения
- Предупреждение о низком уровне смеси
- Автоматическая самоочистка
Режим самоочистки позволяет промыть систему одним нажатием кнопки без сложного демонтажа.
Профессиональная конструкция из нержавеющей стали
Корпус и резервуары для компонентов изготовлены из высококачественной нержавеющей стали, которая устойчива к коррозии, легко моется и подходит для профессионального использования.
Эргономичные ручки снижают утомляемость при длительном использовании, а несколько вентиляционных отверстий эффективно отводят тепло и помогают поддерживать стабильную работу оборудования.
Подходит для профессионального использования
Эта машина для приготовления мороженого идеально подходит для:
- Для магазинов мороженого
- Кафе
- Десертные бары
- Кондитерским
- Ресторанам
- Предприятиям быстрого питания
- Для баров
Подходит для приготовления мягкого мороженого, вафельных рожков, мороженых тортов и других замороженных десертов. Система с тремя вкусами позволяет легко адаптировать ассортимент к сезонным особенностям и пожеланиям клиентов.



